^{به طور معمول بعضي از روزها و ماه‌هاي سال به اقتضاي شرايط خاص، تغيير عادات غذايي خاصي را به دنبال دارند، به عبارتي در اين ايام مردم با فرهنگ و سنت خود عمل مي‌كنند، براي مثال در ماه مبارك رمضان به اقتضاي اين ايام مبارك مصرف مواد قندي، زولبيا و باميه افزايش پيدا مي‌كند يا در عيد نوروز مصرف شيريني و آجيل بيشتر مي‌شود.
    كنترل وزن در نوروز
    -1 از نظر روان‌شناسي وقتي انسان از جايي به جايي ديگر تغيير مكان مي‌دهد يا سفر مي‌كند اين تغييرمكان و تغيير آب و هوا باعث افزايش اشتها مي‌شود، حتما تجربه كرده‌ايد وقتي به مسافرت مي‌رويد، ميل به غذا خوردن در شما چند برابر مي‌شود و به اصطلاح اشتهايتان باز مي‌شود.
    -2 افزايش مواد غذايي متنوع و مواد قندي مانند شيريني و آجيل.
    -3 كاهش تحرك فعاليت‌هاي بدني زيرا در خانه ميزبان مثل منزل شخصي خودتان فعاليت بدني نداريد و بيشتر به استراحت مي‌پردازيد. بنابراين سه عامل افزايش ميل به غذا، وجود سفره‌اي رنگين و غذاهاي چاق‌كننده و كاهش فعاليت‌هاي بدن باعث افزايش وزن و چاقي غيرمنتظره در عيد نوروز خواهد شد.
    رژيـم در مسـافـرت
    يكي از علل شكست رژيم درماني مسافرت است، براي جلوگيري از چاقي و شكست درمان رعايت نكات زير مي‌تواند تا حدودي به شما كمك كند، چرا كه خيلي‌ها رژيم مي‌گيرند اما نمي‌دانند هنگام مسافرت چگونه رژيم غذايي خود را حفظ كنند، پس:
    -1 روزانه حداقل نيم ساعت و حداكثر يك ساعت پياده‌روي داشته باشيد.
    -2 از مصرف مواد غذايي چاق‌كننده مانند شيريني و... تا حدودي خودداري كنيد.
    -3 در سر سفره مهماني از غذاهايي مانند: سينه مرغ، سالاد و يك كفگير برنج استفاده كنيد، اين روش باعث مي‌شود اولا زيادروي وزنتان تاثيرگذار نباشد، ثانيا ميزبان شما متوجه رژيم گرفتن شما نشود.
    -4 اگر سالاد در اختيار نداريد، چند عدد گوجه‌، يك كاسه ماست و يك خيار، پيش از غذا ميل كنيد تا قسمتي از معده‌تان پر شود، با اين كار از غذا خوردن بيشتر جلوگيري مي‌كنيد.
    
    پروتئين سـويــا، ده بـرابـر شيــر!
    ميزان پروتئين دانه سويا، دو برابر نارگيل، سه برابر تخم‌مرغ و بيش از ده برابر شير گاو است.
    دكتر نسرين عاقل عضو هيئت علمي دانشگاه جندي شاپور اهواز با ذكر اين مطلب مي‌گويد: سويا قرن‌هاست كه غذاي مردم آسيا خصوصا چين بوده و چيني‌ها آن را همراه با برنج به عنوان غذاي اصلي خود معرفي مي‌كنند، البته سويا در ايران به نام لوبيا روغني، شورا و دانه سويا معروف است و به جرات مي‌توان گفت كه بهترين ماده غذايي موجود در دنيا است، وي افزود: از آن‌جا كه سويا از نظر مواد پروتئيني بسيار قوي است، در كشورهاي فقير از آن به عنوان جانشين گوشت استفاده مي‌كنند.
    
    در نــوروز چگـونه غـذا بخوريـم؟
    -1 مصرف شيريني و آجيل را به حداقل برسانيد و به هر مهماني كه مي‌رويد به فكر مهماني‌‌هاي بعدي باشيد كه خواهيد رفت، به هر حال در هر مهماني به خاطر اين‌كه ميزبان ناراحت نشود، مقداري شيريني مصرف كنيد.
    -2 قبل از غذا مقدار زيادي سالاد و ميوه مصرف كنيد تا حداقل مصرف انرژي غذايي كاهش پيدا كند.
    -3 در بين غذاهاي متنوعي كه روي سفره وجود دارد از غذاهايي كه كمتر روغن دارد يا كمتر چاق مي‌كند، استفاده كنيد. به ياد داشته باشيد اگر در طول عيد نوروز رژيم غذايي‌تان مناسب نباشد، حدود سه كيلو افزايش وزن پيدا مي‌كنيد.
    -4 وقتي به شما شيريني و موادخوراكي ديگر تعارف مي‌شود، براي اين‌كه ميزبان ناراحت نشود، آن را قبول كنيد و پس از مدتي بدون آن‌كه‌ ميزبان متوجه شود، آن را سر جايش قرار دهيد يا در جايي پنهان كنيد. براي روزهاي عادي هم مي‌توانيد اين عمل را اجرا كنيد.
    
    همراه با غذا، آب پرتغال بنوشيد
    متخصصان علوم تغذيه مي‌گويند: ميوه پرتغال با حفظ و ثبات سلامت بدن از ابتلا و بروز سرماخوردگي پيشگيري مي‌كند، همچنين پرتقال و ديگر مركبات از جمله گريب‌فروت، ليمو، نارنج به‌خاطر تركيبات و املاحي كه دارند، نيازهاي بدن را برطرف كرده و در جذب مواد غذايي بدن مفيد هستند.
     گفتني است، افرادي كه جهت درمان بيماري كمبود آهن و كم‌خوني از فرآورده‌هاي غذايي داراي آهن مصرف مي‌كنند، مي‌توانند با نوشيدن مقداري آب پرتقال به همراه غذاي خود جذب آهن را در بدنشان افزايش دهند. از اينرو متخصصان تغذيه مي‌گويند كه به همراه غذا، يك ليوان آب پرتقال بنوشيد تا آهن غذا جذب بدنتان شود.
    
    نسخـه عطــاربـاشي}

    ^{آب يك ليموي تازه را بگيريد و در يك ليوان از آب معمولي بريزيد و در بين غذا يا پس از غذا ميل بفرماييد، اين داروي ساده و سهل‌الحصول درمان موثري براي سوءهاضمه است. سعي كنيد در سالاد، سبزي‌ها و... به جاي سركه صنعتي از آب ليمو استفاده كنيد، خوردن آب ليمو باعث مي‌شود كه هم غذا زود هضم شود و هم ذائقه از طعم و عطر آن لذت ببرد. براي هضم غذا بايد 15 دقيقه قبل از غذا آن را ميل كنيد، بدين ترتيب كه آب يك يا دو ليمو را گرفته، با آب نيم گرم و عسل مخلوط كنيد و بنوشيد.به ياد داشته باشيد كه آب ليمو، بزاق را زياد مي‌كند، بايد جرعه‌جرعه آن را نوشيد، صبح ناشتا هر كسي اين مخلوط را بخورد، تا ظهر احساس گرسنگي نمي‌كند.
    
    زرشك و درمان عفونت‌ها
    زرشك با تحريك خاصيت ضدعفوني‌كنندگي بدن، درمان مناسبي براي از بين بردن عفونت‌هاي گلو و ريه است. مصرف طبي زرشك به دوره مصر باستان مي‌رسد، در اين دوره، اين گياه پس از مخلوط شدن با تخم رازيانه براي درمان طاعون استفاده مي‌شد. زرشك، درد مفصلي و روماتيسم را كاهش مي‌دهد و به درمان عفونت‌هاي گلو، مجاري ادراري، دستگاه گوارش، ريه و عفونت‌ و اسهال كمك مي‌كند.
    
    رعايت نكات بهداشتي در عيد
    در نوروز... در سفرهاي جاده‌اي سعي كنيد كمتر از غذاهاي رستوران‌هاي بين راهي استفاده كنيد.
    _ پيش از صرف غذا، دست‌هاي خود را با آب و صابون شست و شو دهيد.}

^{ايرانيان از ديرباز براي مراسم نوروزي، آداب و سنت‌هاي خاصي را اجرا مي‌ كردند كه تا به امروز ادامه دارد. هواي خوب و باراني اسفندماه، خانه تكاني منازل در شهر و روستا، سبزه گره‌زدن در خانه‌ها و... همه از علائم فرا رسيدن سال نو است، اما نشانه‌اي كه همه باور مي‌كنند، سال جديد در راه است، همان چهارشنبه‌سوري مي‌باشد. آخرين سه‌شنبه سال را شب چهارشنبه‌سوري مي‌گويند، شبي كه در حال حاضر تنها بوته‌سوزاني و از آتش پريدن از آن باقي مانده است، اما مي‌خواهيم شما را ببريم به ايران صد سال پيش،گرچه اين رسوم ديگر كمرنگ شده است ...}

    ^{_ _ _
    از يكي، دو روز به شب چهارشنبه سوري مانده، آب‌هاي حوض و حوضچه‌هاي خانه را خالي و عوض مي‌كردند. به اين صورت كه تعدادي از خانم‌ها ظروف دم دستي و سپس هر چيز كثيف شستني خود، مانند البسه را داخل هم شسته و آب كشيده و به روي بند پهن مي‌كردند و به نيت اتصال از بغل بهم گره مي‌زدند.
    پس از آن كمي سركه و ذغال به حوض و حوضچه‌ها ريخته، آب‌حوض‌كش خبر يا دسته جمعي كمك كرده و آنها را خالي و آب‌هايشان را به نيت بيرون ريختن سياهي، كدورت و چرك دل از خانواده به جوي كوچه مي‌ريختند و آب تازه كه قبلا هر كدام از اهل خانه نبات يا حبه قندي در آن حل كرده بودند، مي‌ريزند. آبي كه روشنايي و صفاي تازه به خانه آورده و كسي تا بلند شدن صداي (توپ سال نو) و آمدن (عمو نوروز) حق دست زدن به آن را ندارد.
    دومين آداب شب چهارشنبه‌سوري، خريدن اسباب براي سال تازه و خريدن كوزه نو بود كه بايد تا پيش از ظهر روز سه‌شنبه كه شب چهارشنبه‌سوري به حساب مي‌آيد و آفتاب رو به بلندي است، صورت بگيرد. اين كوزه را آب ميكردند آن روي را طاقچه رو به در اتاق ميگذاشتند. بعضي‌ها آن را بعدازظهر از بالاي در نقاره‌خانه (اتاقي بالاي سر در دروازه ارگ، دروازه‌اي واقع در جنوب ميدان ارگ) پايين انداخته و مي‌شكستند.
    سپس تا بلند شدن اذان ظهر براي خريدن اسباب به تكاپو مي‌افتادند. زن‌ها به سراغ اسباب بزك مانند رنگ، روناس، حنا و سرمه و امثال آن مي‌رفتند تا سياهي و تابناكي موي، مژه، چشم و ابروي آنان را زيادتر كند. از ديگر آداب چهارشنبه‌سوري مي‌توان به اين مسئله اشاره داشت كه اولين كار بعدازظهر سه‌شنبه آخر سال اين بود كه بخت بسته‌ها، مثل دختران و بيوه زنان، روانه دباغخانه مي‌شدند تا آب از آن‌جا بياورند و رسوم اين كار چنين بود كه هر يك كوزه يا شيشه‌اي برداشته، رخت و كفش كهنه پوشيده و در كنار اتاقي كه درش رو به جنوب باز مي‌‌شود جمع شده و از آنجا با هم حركت كنند و سخنانشان تا دباغخانه همه از بريدن، شكستن، ريشه‌كن كردن، پر دادن و سوزاندن و بيرون كردن و مانند آن است تا به دباغخانه برسند.
    همچنين (آتش‌افروز)، نام نمايش‌دهندگان ديگر آخر سال بود كه براي چنين روزي ظاهر شده و تا سال ديگر ديده نمي‌شدند. به اين صورت كه لباس سرخ پوشيده، كلاه منگوله‌دار به سر نهاده، زنگوله به لب آستين دوخته، با قوطي نفت و مشعلي كه از پارچه‌اي بر سر مفتول بسته بودند، به دور محله‌ها راه مي‌افتادند و جلوي هر جمع، سر مشعل افروخته را در دهان برده و پس از لحظه‌اي خارج مي‌كردند و در حالي كه دوده نفت چهره اصليشان را تغيير داده بود شعر مي‌خواندند:
    آتيش افروزه، سالي يه روزه، دنيا دو روزه، مثل نيم سوزه و...
    _ _ _
    هوا كه رو به تاريكي مي‌رفت، هر خانواده‌اي كپه‌اي بوته را بايد براي خود نيت مي‌كرد و تفال را مي‌گرفت به اين معني كه اگر امري را در نظر داشت كه انجام شده يا نخواهد شد؛ اگر شعله آن ديرتر از شعله ديگر كپه‌ها خاموش مي‌شد، آن كار انجام شده، وگرنه به سامان نمي‌رسيد و چون رفع مخاصمه و فرو نشستن منازعه و دفع غم و گرفتاري را در خاطر آورده بود، عكس آن بشارت‌دهنده مي‌شد كه با فرو نشستن آن غائله و گرفتاري خاتمه مي‌‌پذيرفت، در بر جا ماندن و ديرتر خاموش شدن مطابق آن حكم مي‌كرد.
    اگر آتش، جامه يا بدن را سوزانده بود، دشمن بر او غلبه مي‌كرد و اگر در جهيدن به وسط آتش افتاده بود، به نعمت مي‌رسيد. اگر بوته‌اي سر و صدا مي‌كرد، اگر مرد بود به كسب و كار دلخواه و اگر زن بود به اولاد مي‌رسيد. همچنين منتظر مي‌ماندند تا آخرين شعله آتش‌ خاموش و خاكسترهايشان سرد بشود و آن‌گاه هر كس مقداري از خاكستر آن را برداشته و ذغالي به آن اضافه مي‌كرد و در پارچه چرك لباس خود بسته، به آب كنار روان رفته به آب مي‌داد و مي‌گفتند با اين عمل سردي، خمودي و سياهي و غم از زندگي دور مي‌شود. از ديگر اعمال چهارشنبه‌سوري بايد به دور انداختن كوزه كهنه اشاره كرد كه پس از بوته‌سوزي، خاك جاروي اتاق و حياط را در آن ريخته و از لب بام به كوچه مي‌انداختند و مي‌گفتند: (دور كردم و دور كردم، چشم دشمنو كور كردم.)
    _ _ _
    اما آجيل چهارشنبه‌سوري...
    اين آجيل نيز يمن و شگوني داشت كه در اين شب با خود به خانه‌ها مي‌آورد كه از هفت نوع خوردني و ميوه خشك مانند: كشمش، نخودچي، توت، انجير، خرما، قيسي و باسلق تشكيل مي‌شد كه فلسفه هفت نوعي و اقسام آن، اين بود كه باز عدد هفت آن از تعداد كواكب هفتگانه نشات مي‌گرفت.
    در اين شب بود كه با فال گوش ايستادن و گوش به سخنان رهگذران، سرنوشت و آينده سال جديد معلوم مي‌شد! و اين نيز چنين بود كه هركس از زن و مرد كه بيشتر آنها را زنان جوان و دختران به خانه مانده تشكيل مي‌دادند، بعد از غروب اين شب در پس درهاي خانه‌ها و سرپيچ كوچه‌ها و بالاي بام‌ها كه اشراف به كوچه داشته باشد و فضاي گذرگاه‌هاي كم‌تردد فال گوش ايستاده و اول رهگذري كه از آن‌جا گذشته چيزي بر زبان آورده، يا جمعي كه با هم حرف مي‌زدند كلماتشان تفال يا نظير آينده آنها مي‌شد.
    
    و اما قاشق‌زني
    يكي ديگر از كارهاي شب چهارشنبه‌سوري قاشق‌‌زني به وسيله زن‌ها و دخترها بود كه از دو، سه ساعت از شب گذشته كه تردد مردم در كوچه‌ها اندك شده و به خانه‌ها رفته بودند، شروع شده چادر به سر كرده همراه پياله مسي و قاشق چوبي كه صداي بم لطيف داشته باشد به پشت در خانه‌ها رفته، به زدن قاشق‌ها به لب پياله‌ها مي‌پرداختند و منتظر مي‌ماندند تا از طرف ساكنان منازل چيزي در پياله‌هاي آنها افكنده شود كه باز اين نيز تفالي بود كه به وسيله اشياء دريافتي خود را در نيات كامروا يا ناكام مي‌انگاشتند.
    به اين صورت كه اگر از طرف در پياله آنها قند، نبات، شيريني، پول يا برنج، حبوبات، ميوه و خوردني و امثال آن مي‌ريخت شده بود آن را دليل بر شيرين كامي و حاجت‌روايي و مقصوديابي و از قبيل آن مي‌دانستند و هرگاه مخالف آن و از طرف بدذات‌ها و هم‌آزارها در ظرف خود سياهي و تلخي و امثال آن مي‌يافتند، با دل تنگ و خبردهنده غم و تيره‌روزي و عزا و رنجوري و مثل آن مي‌ديدند، كه در اين مورد نيز خوشمزگي‌هايي نيز به ميان مي‌آمد كه هم باعث تفريح و خنده اهل خانه بود و هم قاشق‌زن از آن مي‌شد.}

 ^{متخصص علم تغذيه ، نوشيدن چاي بعد از غذا را براي آقايان مفيد و براي خانم ها مضر دانست.}

<sup>پروفسور منوچهر جعفريان در گفتگو با مهر در كرج اظهار داشت: اگر چاي بلافاصله بعد از غذا صرف شود آهن موجود در مواد خوراكي را به سرعت جذب و دفع مي كند كه اين امر سبب وارد آمدن لطمه به خانمها و فقر آهن در بدن آنان مي شود اما در آقايان به دليل وجود آهن فراوان ، نوشيدن چاي بعد از غذا توصيه مي شود.

وي افزود: بيشتر خانم ها به دليل ساختار ويژه جسمي دچار كم خوني و فقر آهن هستند و استفاده از موادي كه آهن را از بين مي برد براي آنها در درازمدت خطرآفرين است.

پروفسور جعفريان خاطرنشان كرد: آهن زياد در خون آقايان نيز ممكن است آنها را دچار مشكل كند به همين دليل استفاده از چاي مي تواند ميزان آهن موجود در خون آنها را به تعادل مورد نياز برساند.

به گفته وي ، انجام عمل اسلامي حجامت كه از زمان پيامبر اسلام رواج بيشتري يافته است نيز به دليل ايجاد تعادل در ميزان آهن موجود در خون است.</sup>

^{خانه تكاني از رسوم بسيار قديمي آماده شدن براي عيد نوروز است و هرچند كه آپارتمانهي كوچك و بدون پستو و انباري و زيرزمين امروزي تقريبا در تمام مدت سال نسبتا تميز هستند، اما تميزترين خانه ها هم مدتي مانده به نوروز، براي شگونش هم كه شده از بالا تا پايين روفته و شسته و برق انداخته ميشوند.
نظافت لزوما معادل با كار سخت نيست، يك موسيقي خوب يا يك برنامه راديويي خوب و مفيد ميتواند شما را با اشتياق بيشتري به تحرك وادارد.}

<sup>اما اين روزها كه كمتر كسي به صورت تمام وقت در خانه است و كار نظافت بايد تدريجي انجام شود، هيچ چيز بهتر از يك روش خوب و برنامه ريزي شده به كمك ما نمي آيد. روند داشتن خانه اي تميز، بدون نگراني و تشويش در طي 7 مرحله به انجام ميرسد:

-1از همين حالا شروع كنيد                                                                                                      
خانه تكاني شب عيد، از كارهاييست كه برخلاف اسمش نبايد "شب عيد" انجام شود، بلكه بايد از مدتها قبل از رسيدن لحظات سال تحويل انجام شده باشد. علاوه بر كار نظافت، كارهاي ديگري هم هست كه بايد از حالا تا آخر تعطيلات نوروزي انجام شوند: تهيه هديه، تهيه، نوشتن و ارسال كارت تبريك، شيريني پزي/خريد خوراكيها و در كل "خريد شب عيد" و پذيرايي از مهمانها.

خوب حالا چطور براي خانه تكاني وقت بگذاريم؟ در حقيقت، داشتن خانه اي نظيف در طي تعطيلات ، به خصوص اگر از روش صحيحي استفاده كنيد، ساده تر از چيزيست كه تصور ميكنيد. مرحله اول؟ خانه تكاني را قبل از دوران پر تنش آخر فصل انجام دهيد. به اين ترتيب كار را بدون عجله و فشار روحي انجام ميدهيد و به اندازه كافي براي پروژه هاي وقت گيري مانند تغيير دكوراسيون يا برق انداختن لوازم فلزي زمان خواهيد داشت. 

 -2. فهرستي تهيه كنيد و آن را دو مرتبه چك كنيد                                                                                                                                                         
قبل از اينكه شروع كنيد، فهرستي از تمام چيزهايي كه بايد تميز شوند تهيه كنيد. كارها را بر اساس هر اتاق تقسيم كنيد و زماني براي هر كار در نظر بگيريد. به اين ترتيب ميتوانيد بسته به زمان لازم براي هر كار، حتي از زمانهاي اضافه بسيار كوتاه-مانند پخش آگهي در تلويزيون- نيز استفاده كنيد و مثلا چند تكه لباس را در ماشين لباسشويي بريزيد. هنگامي كه به تدريج هر مورد موجود در فهرست را علامت ميزنيد، حس بسيار خوبي به شما دست ميدهد و احتمال اينكه كارتان را تمام و كمال انجام دهيد بسيار بيشتر خواهد بود.

3. كمي اينجا و كمي آنجا                                                                                                         
براي داشتن خانه اي تميز و درخشان، نبايد لزوما زمان متمتدي زيادي در اختيار داشته باشيد. در حقيقت، خواهيد ديد كه اختصاص دادن 30 دقيقه در روز به كار نظافت، نتايج بسيار رضايت بخشي خواهد داشت. براي مرتب كردن لوازم و خرده ريزها، يك زمان ثابت مانند قبل از خواب يا قبل از صبحانه را كنار بگذاريد ، در اين فاصله ميتوانيد به نظافت هم بپردازيد، مثلا بعد از دوش صبحگاهي آينه حمام را تميز كنيد و يا كف وان را با كمي پودر يا مايع مخصوص برق بياندازيد.

4. گاهي ميانبر زدن اشكالي ندارد                                                                                                
اگر تا اينجا هر توصيه اي را به جز مورد اول عملي كرده و يا به هر علت ديگر وقت كم آورده ايد، نگران نشويد. بخشهاي اساسي و بيروني خانه –مانند پرده ها، فرش و مبلمان- را تميز كرده و نظافت داخل كمدها، كابينتها و قسمتهاي "مخفي" را به مدتي بعد موكول كنيد، اما فراموشش نكنيد!

5. همه كارها را به تنهايي انجام ندهيد                                                                                         
اين عيد، تنها عيد شما نيست و تنها دوستان و خانواده شما به منزلتان نمي آيند، پس نبايد تمام نظافت آنرا به تنهايي بر عهده بگيريد. در هر هفته زمان خاصي را براي نظافت اختصاص داده و كارها را با فرزندان و همسر خود تقسيم كنيد. از بچه ها بخواهيد كه تختهاي خود را مرتب كرده، اسباب بازيها و لوازم ديگر خود را جمع كرده و پس از گردگيري قفسه ها، سرجاي خود بگذارند. اين كار نه تنها باري از دوش شما برميدارد، بلكه عادات خوبي به فرزندان شما مي آموزد.

6. كارها را ساده كنيد                                                                                                               
گاهي تميز كردن دور و اطراف يك شيءاضافه راحت تر از دور انداختن آن به نظر ميرسد، اما اين روش در دراز مدت كارساز نخواهد بود. با كمي نظم و ترتيب، خرده ريزها را كاهش دهيد. خود را از شر هر لباسي كه ديگر اندازه تان نيست يا بيش از دوسال است آنرا نپوشيده ايد راحت كنيد. هر قطعه پوشاك يا شيء ناقص –مانند لنگه جوراب، لنگه گوشواره بدلي، ظروف شكسته اي كه دوباره چسبانده شده و...- را دور بياندازيد. تهيه لوازمي مانند جا كليدي، جا كفشي و در كل وسايلي كه موجب مرتب شدن خرده ريزها ميشوند را در دستور كار خود قرار دهيد.

7. خوش بگذرانيد                                                                                                                     
نظافت لزوما معادل با كار سخت نيست، يك موسيقي خوب يا يك برنامه راديويي خوب و مفيد ميتواند شما را با اشتياق بيشتري به تحرك وادارد. براي خود انگيزه هايي پيدا كنيد و به خود قول دهيد كه اگر كارهاي روزانه را مطابق برنامه انجام داديد، به خود جايزه اي خواهيد داد. اين جايزه ميتواند چيزي ساده اما دلپذير مانند يك حمام طولاني، صرف چاي و شيريني با خانواده يا تماشاي يك برنامه خوب تلويزيوني باشد.</sup>

12سنگ، ۱۲ماه

سنگها می توانند شما را جادو کنند و بر فعالیت هایتان تاثیر بگذارند. اگر در درستی این قضیه تردید دارید در موقعیتی که نیاز به شجاعت دارید یک تکه سنگ «حدید» با خود حمل کنید تا اثر آن را به چشم ببینید. یا می توانید برای اینکه عشق بین خود و همسرتان را افزایش دهید گردن بندی از لاجورد به گردن بیاویزید، چون لاجورد عشق و دوستی را زیاد می کند.
. هر یک از سنگهای موجود در طبیعت خاصیتی ویژه و منحصر به فرد دارد. انرژی از امواج کیهانی عبور می کند و به واسطه سنگهایی که بر گردن آویخته اید یا به نحوی با بدن شما در تماس قرار گرفته اند به شما منتقل می شود. علاوه بر این دانشمندان بر این باورند که هر سنگ با متولد ماه خاصی ارتباط بیشتر و بهتری برقرار می کند و می تواند برای درمان بیماریها یا متعادل کردن قوای روحی و دماغی او مثمر ثمر باشد. به خاطر داشته باشید که برای متولدین هرماه، علاوه بر سنگ مخصوص خود او، ممکن است چندین سنگ دیگر هم مفید باشد. شما سنگ ها را چقدر می شناسید و درباره آنها چه اطلاعاتی دارید؟

فروردین
الماس، یکی از گرانبهاترین و زیباترین سنگهای موجود در طبیعت با متولدین فروردین ارتباط بیشتری برقرار می کند. این سنگ اعتماد به نفس را افزایش می دهد و احساس شکست ناپذیری را در انسان تقویت می کند.الماس یکی از قدیمی ترین سنگهای موجود در طبیعت است که خاصیت تصفیه کنندگی دارد و مخصوصا روی کارکرد کلیه ها و مثانه اثر مثبتی می گذارد. علاوه بر آن کارایی و قدرت سنگهای دیگر را هم افزایش می دهد. فراموش نکنید متولد هر ماهی هستید و از هر سنگی استفاده می کنید افزودن الماس به گردن بند خود را از یاد نبرید.
 اردیبهشت
سنگ متولدین ماه میانی بهار، زمرد است. زمرد از زمان خیلی دور به عنوان سنگ درمانی به کار می رفته است. یکی از مهم ترین ویژگی های آن این است که روح و جسم را با هم متعادل می کند. این سنگ روی تیروئید و تصلب شرائین اثر می گذارد و در مورد بیمارانی که پارکینسون دارند یا مبتلا به صرع هستند روند درمان را بهبود می بخشد. زمرد فشار خون و بیماری قلبی را نیز کنترل می کند. در زمان های گذشته برای درمان بچه های کوچک هنگامی که به تب مبتلا می شدند مورد استفاده قرار می گرفته است. این سنگ ادراکات شهودی را افزایش می دهد و در ایجاد نبوغ تاثیر دارد. یوگی ها و کسانی که مدیتیشن می کنند اعتقاد دارند وقتی زمرد همراه دارند زودتر به تمرکز می رسند.
خرداد
سنگ اختصاصی متولدین خرداد ماه مروارید است. به مروارید، داروی جادویی نیز می گویند. این سنگ روی اعصاب و کلیه عضلات اثر مثبت می گذارد و بیماریهای ناشی از کمبود کلسیم را برطرف می کند. مروارید نیروی حیات را افزایش می دهد و ضد اضطراب عمل می کند. علاوه بر آن همراه داشتن مروارید باعث میشود قوه ابتکار شما بهتر عمل کند و خلاقیتتان افزایش یابد.
تیر
سنگ متولدین نخستین ماه تابستان «گارنت» است که به رنگ تیره و شبیه یاقوت قرمز در طبیعت دیده می شود. گارنت سنگ حامی مسافرینی است که با کشتی سفر می کنند. این سنگ برای استحکام دیواره های سرخرگ، تقویت چشم و درمان سرطان در مراحل اولیه آن کارایی دارد. اثرات این سنگ میان زنان بیشتر نمایان می شود. گارنت بیماریهای زنانگی را بهبود می بخشد و بر درمان اختلالات قاعدگی اثر مثبت می گذارد.
 مرداد
پریدوت و اونیکس سنگهای متولدین مرداد ماه هستند. اونیکس سنگی شبیه عقیق است که به رنگ سیاه یافت می شود. این سنگ برای درمان اعتیاد مورد مصرف دارد. به نظر می رسد از آن جا که اونیکس اعتماد به نفس و دلگرمی را افزایش می دهد از گرایش افراد به سوی اعتیاد می کاهد. اونیکس روی سیاهرگها و مفاصل بخصوص در افرادی که که دچار نقرس هستند اثر مثبتی می گذارد و از لحاظ روانی موجب ازدیاد هماهنگی روحی انسان می شود.
شهریور
یاقوت کبود سنگ مخصوص متولدین شهریور ماه است. این سنگ دارای خاصیت شفابخشی است و روی سلول های پوست، مو و ناخن خیلی تاثیر می گذارد. یاقوت کبود از ریزش مو جلوگیری می کند و سیستم عصبی را بهبود می بخشد. این سنگ درد را کاهش می دهد و برای بیماریهای مزمنی مثل روماتیسم و نقرس اثر مثبت دارد. علاوه بر آن برای درمان سرگیجه و جلوگیری از خونریزی زخم ها به کار می رود.
مهر
متولدین مهر ماه می توانند از سنگهای مونستون و اوپال استفاده کنند. مونستون چندین رنگ دارد . سفید مایل به آبی، مایل به سبز و مایل به صورتی آن در طبیعت یافت می شود. سنگی است که روی اختلالات هورمونی خیلی تاثیر مثبتی دارد بخصوص شیر مادران را افزایش می دهد. این سنگ روی تیروئید هم اثر مثبت دارد و باعث می شود موانع احساسی شخص از بین برود.
اوپال از خانواده عقیق است و سنگی است که در کشور استرالیا به دست می آید. این سنگ روی التهابات روده و معده موثر است و بر جریان خون نیز اثر می گذارد. از این سنگ به طلسم خوشبختی نیز یاد شده است. در گذشته مرسوم بوده که از اشخاص مبتلا به افسردگی ، در خواست می کردند به اوپال سیاه نگاه کنند چون اعتقاد داشتند این کار افسردگی آنها را از بین می برده است.
آبان
سیترین و یاقوت قرمز سنگ های متولدین این ماه هستند. یاقوت قرمز برای بیماریهای ویروسی و اپیدمی ، همچنین درمان تب مفید است. این سنگ بیحسی و رخوت را از بین می برد و از زایمان زودرس جلوگیری می کند. یاقوت قرمز ایمنی بدن را افزایش می دهد و از لحاظ روانی هم باعث رهایی از وابستگی های روانی می شود. از زمان قدیم متداول بوده که به زوجهای جوان توصیه می شده این سنگ را برای وفای بیشتر نسبت به شریک زندگی به گردن بیاویزند..
آذر
رسیدیم به متولدین آذرماه و سنگ فیروزه. از سنگ فیروزه به عنوان سنگ حامی یاد شده است. معروف است که در اروپا خلبانان و مهمانداران هواپیما برای ایمنی در سفر از فیروزه استفاده می کنند. چون این سنگ از سقوط جلوگیری می کند. فیروزه بر روی عملکرد نادرست کبد اثر می گذارد و قدرت و سوی چشم را افزایش می دهد. فیروزه ضد افسردگی است، نشاط آور می آورد و التهبات پوستی را فرو مینشاند. دی
نکته عجیبی است! متولدین دی ماه سنگ مخصوص به خود ندارند اما در عوض همه سنگها با تمام خواصشان برای آنها مفید هستند. پس آزاد هستید با توجه به علاقه و تمایلتان هر سنگی را که می خواهید انتخاب کنید.
بهمن
آماتیست، سنگ کریستالی بنفشی که به اضطراب پایان می دهد سنگ متولدین بهمن ماه است. این سنگ ضد اضطراب و کابوس است و برای کسانی که بدخواب هستند یا مدام کابوس می بینند توصیه شده است. تجربه نشان داده است که افراد مضطرب وقتی آماتیست همراه خود دارند به آرامش می رسند.
اسفند
متولدین آخرین ماه سال با مرجان پیوند برقرار می کنند. مرجان از گیاه دریایی به دست می آید و از رنگ قرمز پررنگ تا گل بهی و صورتی یافت می شود. چون منشاء آن کلسیم است روی بیماری استخوانها بخصوص راشیتیسم تاثیر مثبت می گذارد. مرجان برای استحکام دندانها مفید است و انعطاف پذیری را هم تقویت می کند. متولدین اسفندی که به راحتی نمی توانند خود را با محیط وفق دهند با همراه داشتن مرجان می توانند بر این ضعف فائق آیند

كساني كه به طرف عقربه هاي ساعت امضاء مي كنند ،انسانهاي منطقي هستند .
كساني كه بر عكس عقربه هاي ساعت امضاء مي كنند ،دير منطق را قبول مي كنند و معمولاً غير منطقي هستند .
كساني كه از خطوط عمودي استفاده مي كنند لجاجت و پافشاري در امور دارند .
كساني كه از خطوط افقي استفاده مي كنند انسانهاي منظمي هستند .
كساني كه با فشارامضاء مي كنند ، در كودكي سختي كشيده اند .
كساني كه پيچيده امضاء مي كنند آدمهاي شكاكي هستند .
كساني كه در امضاي خود اسم و فاميل مي نويسند خودشان را در فاميل برتر مي دانند.
كساني كه در امضاي خود فاميل مي نويسند داراي منزلت هستند .
كساني كه اسمشان را مي نويسند و روي اسمشان خط مي زننداحتمالاً شخصيت خود را نشناخته اند.
كساني كه به حالت دايره و بيضي امضاء مي كنند ، كساني هستند كه مي خواهند به قله برسند

همة ما علاقه‌منديم يادمان در دلهاي اطرافيان باقي باشد و اين تنها با سلاح خُلق خوش حاصل مي‌شود. هنگامي كه به خاطرات پررنگمان با آشنايان مراجعه مي‌كنيم افراد مهربان و خوش اخلاق از ماندگارترين شخصيت‌ها در ذهن و رحمان مي‌باشند. چنين ماندگاري در قلب‌ها آرزوي همه ماست و اين مهم به دست نمي‌آيد مگر آن كه از رموز آن آگاه باشيم‌.
    يكي از مهمترين رازهاي رسيدن به آن جذابيت است و قبل از هر چيز بايد بدانيم كه جذابيت چيزي غير از زيبايي است‌. شخص مي‌تواند صورت زيبايي نداشته باشد اما بسيار جذاب باشد و هم چنين مي‌تواند بسيار زيبا باشد اما اصلاً جذابيت نداشته باشد. جذابيت و گيرايي يك ويژگي كاملاً اكتسابي است و به راحتي مي‌توانيم صاحب آن باشيم‌:
1- ظاهري آراسته داشته باشيد.
    تميز و مرتب باشيد، هماهنگي و پاكيزگي شما، ناخودآگاه شما را جذاب مي‌كند. بعضي از افراد براساس تصوري اشتباه براي جذاب شدن به زحمت زيادي مي‌افتند و خود را به شكل‌هاي عجيب و غريبي درست مي‌كنند. مهمترين مسئله اين است كه مرتب و هماهنگ و در عين حال ساده باشيد. نامرتب بودن حتي حرفهاي قشنگ‌، مثبت و تأثيرگذار شما را ضايع مي‌كند. فرزندي كه هميشه پدر و مادر خود را آراسته و با ظاهري مرتب مي‌بيند، ظاهر آراسته فردِ ناآشنا او را نمي‌فريبد. چون ممكن است جذب ظاهر آراسته كسي شوند كه تأثير منفي او از اثرات مثبتش به مراتب بيشتر باشد.
    
2-بيشتر سكوت كنيد:
    غالباً افراد به اشتباه براي اين كه جذاب‌تر شوند، بيشتر شلوغ مي‌كنند و به خطا مي‌روند. سكوت‌، يك تأثير ذهني و رواني بسيار قوي مي‌گذارد. در سكوت‌، فرد پيرامون خود خلاء ايجاد مي‌كند و هر خلايي‌، جذب را سبب مي‌شود. آنها كه بيشتر صحبت مي‌كنند و كمتر مي‌شنوند از جذابيت خود مي‌كاهند، حال آن كه سكوت و گوش دادن بيشتر به واقع شما را عاقل‌تر و قابل اطمينان‌تر معرفي مي‌كند و اين زمينه‌اي مساعد براي صميميت بيشتر است‌. سكوتي سرشار از اعتماد به نفس سرچشمه صميميت است‌.
    
    3-نرم و ملايم سخن بگوييد:
    هنگامي كه نرم و ملايم صحبت مي‌كنيد افراد را جذب خود مي‌كنيد و به راحتي مي‌توانيد بر روي آنها تأثير بگذاريد. آدم‌هاي خشن و داد و بيدادي افراد مناسبي براي اطمينان كردن‌، نيستند.
    
4-- فرد محترمي باشيد:
    بي‌احترامي به خود، به ديگران و بي‌احترامي و بي ادبي در كلام و رفتار همگي از جذابيت شما مي‌كاهد. شما بايد هم در ظاهر آراسته باشيد و هم در باطن وارسته‌. افراد مؤدب و متين و محترم بي ترديد جذابند و اين جذابيت از درون موج مي‌زند.
    محترم و مؤدب و باشخصيت باشيد، خواهيد ديد خود به خود جذاب مي‌شويد.
    
5-- زياد شوخي نكنيد اما بسيار تبسم كنيد:
    شوخي فراوان از انرژي ذهني و جذابيت شما مي‌كاهد چرا كه شوخي فراوان به تدريج مرزهاي لازم بين افراد را از بين مي‌برد متبسم باشيد كه تبسم به چهره شما جذابيتي عميق و ژرف مي‌بخشد. در تبسم‌، سنگيني و متانت و جذابيت است‌.
    
    6- قاطعيت يعني جذابيت‌:
    كساني كه شخصيت قاطعي دارند و هدفها و ارزش‌هاي معيني دارند، بي‌استثنأ مي‌توانند افراد جذابي باشند. زيرا شخصيت‌هايي جذاب و تأثيرگذارند كه بسيار مصمم هستند و اعتماد به نفس دارند. به دنبال اهداف مشخصي بودن و به آنها رسيدن اعتماد به نفس زيادي به ارمغان مي‌آورد و جذابيت از وجود چنين شخصي موج مي‌زند.
    آسان بود، اين طور نيست‌؟ فكر مي‌كنم شما هم مي‌توانيد يكي از جذاب‌ترين و ماندگارترين‌ها باشيد. معطل نشويد دست به كار شويد!